Чугунени съдове
- Холандска фурна
- Холандска фурна - какво трябва да знаете
- Закупуване на холандска тенджера - различни видове/типове
- Функции - коя да бъде холандската фурна?
- ЧЕСТО ЗАДАВАНИ ВЪПРОСИ
Холандска фурна
С появата на първите слънчеви лъчи много хора се връщат в градината. Любителите на барбекюто и грила вече ще се върнат към хобито си. В допълнение към барбекюто на газ или дървени въглища, изключително топлоустойчивата холандска фурна предоставя множество възможности. Нарича се още холандска тенджера, която е висококачествен и издръжлив продукт. Можете да я използвате за печене, задушаване, задушаване или готвене на различни ястия, като при необходимост се използва както горно, така и долно нагряване.
Холандска фурна - какво трябва да знаете
Масивният съд с дебели стени е изработен от чугун и се смята за почти неразрушим благодарение на отличните свойства на материала и качествената изработка. Можете да си купите чугунена холандска фурна и да я използвате по най-различни начини:
- Грил
- Фурна за печене
- Огнище с холандска фурна
- Печка, без крачета
В нея могат да се приготвят почти всички ястия като супи, яхнии, гювечи, гулаш, свинско месо, печено, хляб и сладкиши, когато са печени, задушени или запечени. Топлината се акумулира много добре в тенджерата. Основната разлика с печката е в прекия контакт с източника на топлина, например с въглища. Тенджерата се състои от:
- Тенджера и капак
- Крачета
- С дръжка
Крачетата ви позволяват да изградите дебелостенно, особено топлоустойчиво и топлопроводимо гърне за дървени въглища или да го окачите над камината с помощта на дръжката. Употребата му е проста: сложете в него маринована или подправена храна с малко вода и след това го поставете, например, в нажежените въглени. Особеност на капака, който също е от чугун, е ръбът, който се изтегля навън. Можете също така да поставите брикети или дървени въглища върху него и да постигнете горно и долно нагряване. Това е добре, ако искате да задушавате или печете. Ръбът не позволява на въглищата да попаднат в храната. Храната се приготвя деликатно и прецизно. Не отваряйте капака твърде често по време на приготвянето.
Закупуване на холандска тенджера - различни видове/типове
Открийте голяма гама от саксии за огън в онлайн магазина. Много модели имат крачета и дръжка за окачване. Размерите също варират, например:
- 4 литра: за двама до четирима души
- 5,7 литра: за четирима до шестима души
- Холандска фурна 9 литра: десет или повече души
Популярен е и комплектът за холандска фурна, който включва няколко продукта: той включва тенджера с дръжка, тиган, стилна тенджера, плоча за печене, решетка за тенджера и повдигач за капак. Обикновено това е включено в обхвата на доставката. С него можете да вдигнете капака.
Функции - коя да бъде холандската фурна?
Плитките тенджери са подходящи за ястия, които изискват висока температура, а дълбоките модели са подходящи за ястия с ниска температура. В допълнение към различните размери, в богатата гама ще намерите подходящ съд за огън за всеки. Дали трябва да бъде с или без поставка за крака? Това дава възможност за използване на открито и/или на закрито. Можете да окачите съда над открит огън с помощта на дръжката. Ако капакът има и крачета, той може да се постави с главата надолу върху въглищата и да се използва като тиган.