Alpha-Royal Japanese серия 4,5" нож хонесуки

Екслузивни и прецизни ножове по японски образец: ръчно наточената серия ножове Zelite Infinity by Klarstein Alpha-Royal Japanese изпълняват високите изисквания на всяко кулинарно изкуство. Преливащото се острие се състои от общо 67 слоя много качествена японска дамаска стомана. Благодарение на своята продълговата и ергономична форма и гладката дръжка от стъклено влакно G10 с три нишки, този кухненски инструмент седи съвършено в ръката. Тук се съчетават острота, устойчивост, тегло, управление и манипулация с изключителен дизайн, който е усъвършенстван от 3 красиви метални мозаечни нишки в дръжката.

Лесният за обръщане 4,5" нож хонесуки е универсален нож с японски произход. Твърдото острие с много тънък връх е подходящо за грижливо отделяне на всички видове месо. Освен това с този съвършен кухненски инструмент от серията Alpha-Royal Japanese от Zelite Infinity by Klarstein лесно можеш да обезкостиш пиле,професионално да филетираш риба и червени меса и също да отрежеш мазнините и съединителната тъкан. Подходящ е и за зеленчуци: острието при върха е широко и ръба на острието е леко закривен, което позволява бързо да режеш с люлеещи движения.

• материал на острието: японска дамаска стомана AUS10
• материал на дръжката: G10 стъклено влакно
• твърдост на острието: 61±1 HRC
• острота на ръбовете: 12 - 15°
• острието не ръждясва и по него не се образуват петна
• 67-слойно назъбено острие
• стоманата на острието преминава през цялата дължина на ножа и дръжката е стеснена
• дръжка с три нишки
• с 3 метални мозаечни нишки в дръжката
• монолитна изработка: между острието и дръжката не се виждат никакви преходи

• цялостни размери: 22,2 х 3,8 х 2,4 см. (Д х В х Ш)
• дължина на острието: 11,4 см, (4,5")
• дебелина на острието: 2,4 мм.
• дължина на дръжката: 10,8 см.
• тегло: прибл. 125 гр.

Време за доставка: 6 - 8 работни дни